Hình ảnh
Bài đăng mới
-
Nước hoa hồng được biết đến với rất nhiều công dụng như làm sạch da, dưỡng da và bảo vệ da. Nước hoa hồng được phân loại thành 3 nhóm, mỗ... -
Nước hoa hồng được coi là bảo bối làm đẹp của các bạn nữa. Những công dụng của nước hoa hồng dưới đây là lý do bạn cần dùng nước hoa hồng đ... -
Chính căn nhà bếp quen thuộc cũng có thể là một kho mỹ phẩm siêu rẻ và tiện lợi mà các nàng có thể tận dụng. Có... -
Công việc bận rộn, bạn phải thức khuya. Một bữa ăn nhẹ là nguồn bổ sung năng lượng cho cơ thể. Do vậy, bạn cũng nên thận trọng khi chọn thự... -
Nước hoa hồng được coi là “thần dược” của sắc đẹp với rất nhiều công dụng trong đó có trị mụn đầu đen. Bài viết này mình sẽ giới... -
Kiểm soát cân nặng và duy trì vóc dáng cân đối là điều mà phái nào cũng mong muốn, tuy nhiên, không hẳn tất cả mọi người đều hiểu rõ những ... -
Sau rất nhiều thời gian tìm hiểu, vì trước đó tôi đã tìm tới những phương pháp giảm cân đang được ưa chuộng nhất hiện nay, thậm chí là dùng... -
Dưới đây là mối nguy hiểm mà bạn có thể đối mặt khi cơ thể quá gầy. Dễ bị vấn đề tim mạch: Quá gầy, tỷ lệ mỡ cơ thể quá thấp có thể ảnh... -
Những lưu ý nhỏ về hàm lượng dinh dưỡng là điều chị em nên quan tâm để luôn giữ được thân hình đẹp. Những lưu ý nhỏ và khoa học sẽ giú... -
Không riêng gì đối với làn da nhạy cảm mà đối với bất kỳ làn da nào, việc dùng nước hoa hồng cũng rất cần thiết và quan trọng. Vì nước hoa ...
Lượt truy cập
Sai lầm 'chết người' khi ăn trứng rất nhiều người mắc phải
Thứ Bảy, 25 tháng 3, 2017
Trứng gà là nguồn thực phẩm bổ dưỡng với các loại vitamin phong phú. Nhưng nếu ăn trứng sai cách thì nguy hiểm thế này đây.
Có thể bạn quan tâm:
Ăn sống
Rất nhiều người có sở thích ăn trứng sống, họ cho rằng trứng chín sẽ không đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng như trứng sống. Tuy nhiên, đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm và rất dễ gây ngộ độc nếu chúng ta ăn thường xuyên.
Trứng sống có nguy cơ khiến bạn bị nhiễm khuẩn E. coli, gây hại cho hệ thống tiêu hóa, thậm chí là tiêu chảy kéo dài, chán ăn, suy nhược cơ thể, viêm da.
Trứng để qua đêm
Chúng ta nên tiêu thụ trứng ngay sau khi chế biến, đây là cách tốt nhất để hấp thụ chất dinh dưỡng. Bạn tuyệt đối không nên bảo quản trứng qua đêm và hâm nóng lại vào ngày hôm sau, cách làm này rất nguy hiểm. Đặc biệt là khi trứng chưa được chế biến kỹ, dễ gây đau bụng, đầy hơi và các triệu chứng khác.
Ăn quá nhiều
Như bạn đã biết, trứng giàu protein, ăn quá nhiều có thể gây ảnh hưởng không tốt tới quá trình trao đổi chất, tạo sức ép cho thận và các cơ quan nội tạng khác. Theo các chuyên gia, đối với một người sức khỏe bình thường, một tuần chỉ nên ăn khoảng 3-4 quả trứng. Đối với phụ nữ mang thai và người lao động nặng nhọc cần nhiều năng lượng có thể bổ sung nhiều hơn, nhưng không nên lạm dụng.
Thêm đường, sữa
Thêm đường, sữa là sở thích nấu nướng của nhiều người, họ cho rằng thêm sữa vào trứng sẽ làm tăng thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên, quan niệm này là sai lầm, trứng và đường khi kết hợp với nhau sẽ gây sản sinh glycosyl lysine, glycosyl lysine sẽ tác động và phá hủy các acid amin có lợi trong trứng.
Rất nhiều người có sở thích ăn bánh mì trứng, sau đó bổ sung thêm một cốc sữa. Trong thực tế, sữa đậu nành chứa trypsin, sự kết hợp này sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong cả hai nguồn thực phẩm.
Trứng chiên
Trứng chiên quá lửa sẽ sản sinh ra polymer protein, các axit amin ở nhiệt độ cao hình thành chất gây ung thư. Tốt nhất là chúng ta nên ăn trứng luộc thay vì chiên rán, song cũng không nên luộc đi luộc lại nhiều lần hoặc hâm nóng lại. Bạn nên ăn ngay sau khi trứng chín là cách tốt nhất để hấp thụ chất dinh dưỡng.
Nguồn: SKGĐ
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét