Khoai lang là loại củ quen thuộc chúng ta có thể mua ở bất cứ đâu. Mặc dù không đắt đỏ, nhưng loại củ này lại tiềm ẩn rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Khoai lang không chỉ thơm ngon mà còn giúp phòng chống nhiều bệnh tật nguy hiểm, trong đó có cả căn bệnh ung thư chết người. Hãy đọc bài viết dưới đây để thấy được vô vàn tác dụng đáng quý của loại củ này.
Chống ung thư
Các chất dinh dưỡng trong khoai lang bao gồm carotene β- (vitamin A tiền thân), vitamin C và acid folic. Đặc biệt là lysine và carotene có khả năng ngăn chặn sự hình thành của mầm mống gây ung thư, loại bỏ các gốc tự do gây hại và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Chăm sóc gan, thận
Khoai lang giúp cải thiện hệ tiêu hóa, chăm sóc gan, thận, phục hồi sức khỏe nhanh chóng hơn. Bạn có thể ăn bổ sung khoai lang để điều trị bệnh viêm gan và vàng da.
Khoai lang tốt cho tim
Khoai lang rất giàu kali, carotene β-, axit folic, vitamin C và vitamin B6, cả 5 dưỡng chất này đều tốt cho bệnh nhân tim mạch. Kali giúp các tế bào trong cơ thể cân bằng nước và quá trình điện giải, ổn định huyết áp và duy trì chức năng tim mạch. Carotene β- và vitamin C tham gia quá trình oxy hóa chống lipid, phòng chỗng xơ vữa động mạch.
Nhuận tràng
Khoai lang chứa nhiều enzyme tiêu hóa, kích thích quá trình tiêu thụ thức ăn trong dạ dày. Ăn khoai lang giúp nhuận tràng và ăn uống ngon miệng hơn.
Chống lão hóa
Khoai lang giàu vitamin C, E, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể, chống lại nhiều bệnh tật, đặc biệt trong mùa đông. Vitamin E thúc đẩy ham muốn tình dục, chống lão hóa hiệu quả.
Giảm cân
Khoai lang là thực phẩm lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân. Bạn có thể bổ sung khoai lang vào các bữa chính để duy trì năng lượng cho cơ thể mà không lo béo phì.
Nguồn: tintuc.vn
Bài viết khác liên quan:
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét